ALIMENTANDO SUS EXPECTATIVAS

Inocuidad de la Granja
a la mesa

Un producto fresco, un sabor inigualable, con la mejor calidad.

Descubre nuestros sabores a través de nuestras Marcas

Nuestra rama de producción, es el rubro alimenticio, tales como productos y subproductos avícolas.

POLLOS CON CALIDAD

Conocido igualmente como Pollos CC, brinda desde servicio de comercialización, logística, marketing, como también asistencia al cliente.​

AVÍCOLA EL CARMEN

Nuestra planta faeneadora de pollo, cuenta con la mejor tecnología disponible en el mercado, garantizando la calidad final de los productos.​

NUTRIFUNCIONAL

Nutrifuncional, una planta de procesamiento de subproductos avícolas, que garantiza la preservación del medio ambiente.

Nuestros productos

ENTEROS

Los productos enteros son piezas de pollo entero, los cuales han sido seleccionados con la más alta calidad. Nuestra planta ofrece pollo entero típico, pollo entero natural y pollo entero tradicional.

POLLO TÍPICO

Toda nuestra gama de productos, tienen un proceso de evisceración automática, conocido como pollo aspirado. El pollo típico mayor frecuentado en el altiplano, tiene un tono mas naranja.

POLLO TÍPICO

Toda nuestra gama de productos, tienen un proceso de evisceración automática, conocido como pollo aspirado. El pollo natural con un tono natural, es un producto favorable para restaurantes, caterings u otros servicios de comida.

POLLO TÍPICO

Toda nuestra gama de productos, tienen un proceso de evisceración automática, conocido como pollo aspirado. El pollo tradicional es el de mayor posición en el mercado, por su reconocido tono amarillo.

aLIMENTANDO SUS EXPECTATIVAS

PROCESOS AUTOMATIZADOS

 Ofrecemos un producto de primera calidad y un servicio adaptado a las necesidades del cliente.

DESPIECE DE POLLO

El pollo es una carne muy versátil que se puede cocinar entero y despiezado según la receta que vayamos a cocinar. Pero, ¿Sabemos realmente en cuántas partes se divide el despiece del pollo y cómo se llaman esas partes?

Seguramente conozcas algunas por la experiencia en tu cocina y a la hora de hacer la compra, pero otras partes del despiece del pollo quizás aun no te resulten tan familiares.

A continuación, te mostramos cuáles son esas partes del pollo en las que se dividen a la hora de realizar el despiece.

¿Qué es la menudencia?

CASQUERÍA

La casquería de pollo es una buena fuente de proteínas, baja en grasas y con una enorme cantidad de minerales como el hierro, el potasio, el fósforo o el zinc.
La casquería, también conocida como menudencias, es un tipo de comida que levanta pasiones entre sus acólitos, y un enorme rechazo entre el resto de mortales.
Sin embargo, hoy en día, comer casquería ha dejado de ser una cerdada y hasta se ha convertido en algo sofisticado y elegante.

MÁS INFORMACIÓN

Le rogamos que nos haga saber si necesita cualquier otro tipo de información. Estaremos encantados de atender sus preguntas, así que no dude en ponerse en contacto con nosotros.

Jefatura de ventas